だんだん寒さが増す今日この頃
本日の晩御飯は もつ鍋にしました
作る際に まずはじめ 鍋にごま油を引いて スライスしたニンニクを
炒めます ちょっと色がつくまで・・・
そこから 味噌ベースのスープを調合しながら・・・・
最高においしく仕上がります
スープにニンニクを投入するより 一番初めにごま油で炒める
これが大事です！！！
スープとちょっと残ったスープ＆具で 明日は 冷凍うどんを
投入して食す予定です
本当に日本人に生まれて良かった・・・
食 最高です♡
人間に生まれて良かった
大袈裟でもなくて 本当に心底思います
そんな幸せの日々がずっと重ねられるように
自分なりに頑張って生きようと思います
アウトプット 本日も成功です
三日坊主は 免れましたwww
